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手撕烤兔培训

  • 已有|11087人报名学习
  • ★ 品牌使用:学员可免费使用【瀚客】品牌商标。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! ★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
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手撕烤兔培训

手撕烤兔 · 项目详情

手撕烤兔简单介绍

手撕烤兔,作为四川的传统小吃,时尚风味,经多次改良,在三代祖传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火),选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香醇,麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

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手撕烤兔培训课程

一、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

二、示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

手撕烤兔培训实践

1、学员亲身体验现场品尝,学习技术,传授配方

2、老师执教(学员动手)亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品

3、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习;从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授

手撕烤兔培训时间

常年学习,随到随学,学期不限,包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。

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瀚客餐饮核心技术

系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--卤汁的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。 

咨询热线:023-63037492        手机微信:15310895699
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