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串串香(麻辣烫、冒菜)培训

  • 已有|6715人报名学习
  • ★ 品牌使用:学员可免费使用【瀚客】品牌商标。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! ★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
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串串香(麻辣烫、冒菜)培训

串串香(麻辣烫、冒菜) · 项目详情

串串香(麻辣烫、冒菜)简单介绍

串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。

重庆火锅培训1001.jpg

串串香(麻辣烫、冒菜)培训课程

一、理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1.专业老师实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、自我实践:

1.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

串串香图片4562.jpg

串串香(麻辣烫、冒菜)培训实践

1.学员亲身体验现场品尝,学习技术,传授配方

2.老师执教(学员动手)亲自配料,直到掌握全套配方及制作工艺,做出合格成品

3.理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一学习;从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授

4.实践操作学习串串香、麻辣烫、冒菜的底料炒作、红油制作、锅底调味、碗料及菜品费选购、加工整理。

串串香(麻辣烫、冒菜)培训时间

全套培训费用:3800元(火锅+麻辣烫+串串香+冒菜)

单项培训费用:2800元(培训费+原材料费+食宿费)

常年学习,随到随学,学期不限,包教包会,一般学习4-7天,确定每个学员能够独立开店经营。

冒菜图片6548.jpg

瀚客餐饮核心技术

系统讲述--原料的选购--预加工--味型确定--卤汁的调制--加工的基本标准--加工的工艺步骤--拌料方法--调味的须知与运用--菜品经营定价原则--调味品及原料的货源渠道--经营选址与生意技巧。 

1.秘制配方,均是采用纯天然食材,不含任何非法添加剂;

2.百分百传授核心技术,决不捆绑销售,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营;

3.学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐;

4.收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习;

5.教授学员经营课程,提供开业、布局、装修指导;

6.免费食宿,安全卫生。

公司承诺:培训一次性收费,中途不收取任何费用,不限时学习,学不会退款!

咨询热线:023-63037492        手机微信:15310895699
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