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诸葛烤鱼培训

  • 已有|1330人报名学习
  • ★ 品牌使用:学员可免费使用【瀚客】品牌商标。 ★ 配方全教:传授技术全部秘制配方和店面经营,不限时间,学会为止! ★ 食宿全包:在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题! ★ 后续支持:终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务! ★ 师傅上门:支持全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店!
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诸葛烤鱼培训

诸葛烤鱼 · 项目详情

诸葛烤鱼简单介绍

诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

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诸葛烤鱼培训课程

一、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

二、示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

诸葛烤鱼培训实践

1、诸葛烤鱼的食材选购及基本处理方法培训;

2、诸葛烤鱼的各种浇头的制作培训,水豆豉味烤鱼、泡椒味烤鱼、香辣味烤鱼等;

3、诸葛烤鱼系列出品培训;

诸葛烤鱼培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

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瀚客餐饮核心技术

诸葛烤鱼的精髓就是现炒现卖,只有传统工艺才能保留小面的风味。我们会毫无保留地传授给学员所有的配方和秘方,包括原料的采购产地、配方、辣椒油制作的熬制、香料放哪些、火候的掌握、作料的配比等,还会定期创新推出诸葛烤鱼系列新品,样样可称极品。

公司承诺:培训一次性收费,中途不收取任何费用,不限时学习,学不会退款!

咨询热线:023-63037492        手机微信:15310895699
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